Mittlerweile ist es Erntezeit und auf den Streuobstwiesen und in den Gärten sind die Bäume voll mit reifen Früchten, die darauf warten geerntet und verarbeitet zu werden.
Unsere Tagesgäste freuen sich dann, wenn sie Äpfel schälen und klein schneiden dürfen, oder beim Zwetschgen entsteinen helfen können.
Auf Wunsch der Tagesgäste werden dann verschiedene Apfel- und Zwetschgenkuchen, Ofenschlupfer und leckere Nachtische hergestellt.
Allein der Duft der frischen Äpfel und Zwetschgen, aber natürlich auch der Genuss der selbst gebackenen Köstlichkeiten, regt die Erinnerung bei den Tagesgästen an und gibt viel Gesprächsstoff über frühere Rezepte und die alten Zeiten.